魚類海鮮→燙出脆口白煮花枝
2020年11月20日—料理步驟·步驟1.將花枝清洗乾淨後，外皮薄膜去除，剖開面，·步驟2.煮一鍋開水氽燙，水必須淹過食材，薑、蔥和米酒需先下鍋再放食材，以去腥味，鹽是能 ...,2023年12月18日—煮一鍋滾水，下薑片、蔥段、鹽與米酒煮約1分鐘至再次大滾。關火稍待溫度降至...。參考影片的文章的如下：
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川燙花枝料理
2020年11月20日—料理步驟·步驟1.將花枝清洗乾淨後，外皮薄膜去除，剖開面，·步驟2.煮一鍋開水氽燙，水必須淹過食材，薑、蔥和米酒需先下鍋再放食材，以去腥味，鹽是能 ...,2023年12月18日—煮一鍋滾水，下薑片、蔥段、鹽與米酒煮約1分鐘至再次大滾。關火稍待溫度降至攝氏83～85度，再放透抽片，以此熱度浸泡約2分鐘。薑、 ...,,川燙透抽料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白灼透抽【新鮮Q彈爽口】、川燙中...
【台南】落成米糕。美味米糕配上四神湯與活魷魚唷！
台南的米糕赫赫有名，但是我吃過的還真是寥寥可數其實我也不是一定要吃餐廳的人，小小美食就足夠溫暖我的胃這次和女友一起來到【落成米糕】，這名字還真是有意思～落成是甚麼意思呢？若你知道在告訴我吧！因為我...