【雲林】雲林斗六限定 超爆香炊仔飯【食尚玩家熱血48小時】20210423 (34)

正斗六炊仔飯是斗六相當在地且獨特的小吃，蒸煮的白飯配上青豆、雞蛋絲、肉鬆，最後淋上肉燥，口味上整體其實偏清淡，配料大多是提供一個香氣，不管是單吃還是配小菜，都相當適合。

「炊仔飯」是特色斗六美食，在斗六市區有兩間專賣炊仔飯的老店，一間是市區中正路上的「番薯仔炊仔飯」，另外一家則是這次造訪的「正斗六炊仔飯」。

來到雲林斗六，不得不提起在地特色小吃「炊仔飯」。 傳承四代的老店「蕃薯仔炊仔飯」選用蓬萊米炊煮，搭配獨門肉臊和特製醬汁，離鍋、倒扣，頓時香氣四溢，濃濃的古早味令人難忘。

蕃薯仔炊飯-雲林縣美食小吃首選，位於雲林縣斗六市中正路89號。 找尋更多蕃薯仔炊飯資訊與優惠就來食尚玩家絕對是你的美食探訪、旅遊規劃最佳指南！

雲林斗六才吃得到的傳統小吃！ 距離斗六火車站步行八分鐘的「番薯仔炊飯」至今已開業近八十年、傳承至第四代，是很多斗六人從小吃到大的早午餐店，數十年來用餐時間總是座無虛席，排隊外帶炊飯、炊蛋、拉仔麵的人潮也不曾間斷。

炊飯是特有的 斗六美食， 蕃薯仔炊飯 則是當地人激推的三代老店，在斗六車站月台就能看到 蕃薯仔炊飯推薦，食尚玩家和愛玩客等美食節目也都報導過。