【新竹】新埔必吃「劉家莊燜雞」皮酥肉嫩噴汁燜雞！食尚玩家

劉家莊燜雞 的菜單相當豐富，除了必點的招牌燜雞之外，還有多種客家熱炒、海鮮、鐵板料理、湯品與涼菜可以選擇。 價位大多落在$180–$420之間，份量偏家庭式，很適合多人聚餐。

新竹烤雞推薦這家《劉家莊燜雞》，好吃的噴汁鐵盒烤雞真的好強大，而且建議一定要早點來吃，不然根本吃不到，因為完全就是超級熱門，他們現在假日用餐時段都是在門口等候，除非你冷門時段來吃，直接現點現烤的鐵盒燜雞，皮Q彈雞肉鮮嫩多汁，現在一起 ...

劉家莊燜雞的位置在「新竹縣新埔鎮照門里九芎湖六鄰十六之二號」，屬於照門休閒農業區的一部分，附近有九福步道、觀南步道、鴛鴦池、金谷農場，很多人是先去走步道、採果，回程再上山吃燜雞當壓軸，所以假日幾乎都是滿滿人潮。

劉家莊燜雞位在新埔九芎湖地區，照門休閒農業區中，附近步道有九福、霽月、觀南都可以賞景，農場也不少，像是鴛鴦池、陳家農場、金谷農場，偶爾都會舉辦點小活動，不妨可以來這新埔九芎半日遊。 新埔劉家莊燜雞座位多，不用擔心沒有座位，人數多建議事先訂位。 劉家莊燜雞很特別，雞的肚子裡面有獨門醬料與蔥段，後來在紅磚窯燒裡放入不鏽鋼槽內，雞再依序排列在裡面悶燒，偶爾柴火沒了，就需要再將柴放入窯中燒，看起來還挺壯觀的。 劉家莊燜雞餐點上有分大份與小份，人數少可以點小份，人數多建議就大份，他們的餐分量並沒有很多，就是剛剛好。

琳瑯滿目的菜單上，食材皆是從各間貨源中挑選追蹤、嚴格把關，美味且新鮮實在的好味道。 每樣餐點的細節跟用料，是本店的用心與細心，就是要讓您品嚐每一項餐點都能夠安心，歡迎您蒞臨本店！ 中午不接受單點預訂，請現場候位。 團體用餐、公家機關、旅行社、辦活動⋯⋯歡迎來電洽詢。

食尚小編推薦這家新竹美食「劉家莊燜雞」，主打使用紅磚窯柴燒、以獨門祕方調味的美味烤雞，以及各式經典的客家料理，像是客家悶筍、客家粄條、客家小炒，都是必點的白飯殺手！