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新鮮鳳梨 苦瓜雞 食譜與作法 by 江湖小俠

苦瓜去除中間的囊籽,所以煮起來一點都不會有苦味,鳳梨採用新鮮的鳳梨來熬煮,湯頭更鮮甜,加了丁香魚也更突顯了鮮香味,尤其是辣豆瓣醬的醬香氣,更是增添了鳳梨苦瓜雞湯頭的醇厚度~????????????

新鮮鳳梨苦瓜雞湯 by selina簡單料理的幸福角落

炎炎夏日來碗清爽降火苦瓜鳳梨雞湯...不用醃漬鳳梨豆鼓.食材用的是新鮮鳳梨喝出湯頭有著苦瓜的微甘苦加上鳳梨香甜搭配上嫩雞肉鮮甜味道..滿開胃..簡單料理

蘿潔塔的廚房

這是我喝過最好喝的鳳梨苦瓜雞 ️自然鮮甜、回甘的滋味,讓人一口接一口! ????

鳳梨苦瓜雞

取一湯鍋放入水,以大火煮沸後,放入雞腿肉等食材,煮滾後加入 康寶濃縮鮮雞汁,轉小火續煮約20分鐘至入味即可。 採用在地食材的鳳梨苦瓜雞,越煮越回甘,訣竅是放入醃漬鹹鳳梨增添獨特風味、新鮮鳳梨軟化土雞肉,溫暖美味,好運旺「旺來」。

新鮮鳳梨苦瓜雞

苦瓜去除中間的囊籽,所以煮起來一點都不會有苦味,鳳梨採用新鮮的鳳梨來熬煮,湯頭更鮮甜,加了丁香魚也更突顯了鮮香味,尤其是辣豆瓣醬的醬香氣,更是增添了鳳梨苦瓜雞湯頭的醇厚度~????????????,炎炎夏日來碗清爽降火苦瓜鳳梨雞湯...不用醃漬鳳梨豆鼓.食材用的是新鮮鳳梨喝出湯頭有著苦瓜的微甘苦加上鳳梨香甜搭配上嫩雞肉鮮甜味道..滿開胃..簡單料理,這是我喝過最好喝的鳳梨苦瓜雞️自然鮮甜、回甘的滋味,讓人一口接一口!...