【蘿潔塔的廚房】日式湯烏龍麵。包括湯頭做法。

最齊全的家常 日式烏龍麵 料理食譜！

家常口味的日式清湯烏龍麵，絕妙的色澤與清爽的口感，單純的好滋味總是永遠都不會膩。

愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式烏龍湯麵、日式海鮮烏龍湯麵、豆皮烏龍湯麵、基礎日式烏龍湯麵佐半熟蛋。

懶人食譜又一波來啦!喜歡吃 日式烏龍麵 嗎? 我非常喜歡，但外面動輒一碗就要90~120元，長期吃下來野蠻傷的，自己動手做，愛怎麼吃就怎麼吃!!重點是簡單、快速、美味絕對不輸；準備好了嗎?快跟我一起來做做看就知道有多麼簡單啦!說破了就簡單到傻眼!但也 ...

8種日式烏龍麵湯頭學起來！ 簡單又美味 冬天的時候最適合來一碗熱騰騰的烏龍麵了！ 不過，如果每次都只吃清湯烏龍，是不是覺得有些單調呢？ 今天來分享我常做的烏龍湯底配方， 讓你可以輕鬆變化出不同風味！

料理步驟 1 將水煮滾後，加入調味料煮成高湯。 2 將魚板、日式豆皮汆燙與水煮蛋備用。 3 將烏龍麵煮熟，並與做法1的高湯盛碗。 4 最後放入青蔥即可。

水鍋中取500毫升鰹魚高湯，加入一碗約250公克的烏龍麵一起煮至沸騰，打入一顆蛋煮成蛋包，熄火前加入適量魚板片及青菜。