天仁茗茶(喫茶趣ToGo)

有機日本茶粉綜合組，特選抹茶粉、煎茶粉、玄米茶粉、焙茶粉，共五種不同口味。 純天然無添加、不含防腐劑、非基改、無麩質飲食、素食可食用。

焙茶最初起源於日本京都，20世紀初的茶商為了避免茶葉浪費，將番茶與茶梗高溫焙炒後重新包裝上市，沒想到意外受到當地居民喜愛，甚至成為京都茶鋪的常備茶品。 不同於煎茶或抹茶那樣具有儀式感，焙茶更像是京都人款待賓客時的日常風景。

簡單來說，它是一種經過烘焙過程的日本茶，茶葉在高溫下烘烤，讓它散發出獨特的香氣和風味。 不像綠茶那樣清新，焙茶更偏向溫潤、焦香的感覺，喝起來特別順口。

總而言之，日本焙茶並非烏龍茶，而是一種以綠茶為原料，透過高溫焙煎技術製成的再加工茶。 它以其獨特的烘烤香氣、溫潤甘甜的口感以及極低的咖啡因含量，在日本茶的世界中佔有獨一無二的地位。