日式文字燒～月島文字燒

逢甲月島文字燒是一家以文字燒為主打的小吃店，提供多種口味，不僅美味可口，還能享受舒適愜意的用餐環境，是台中逢甲商圈不可錯過的必嚐美食之一

這次一次吃到了東京與大阪特有道地小吃，沒想到還有文字燒這般美妙的食物，實在是開了眼界。 吃過一次就深深愛上它了，因為可以無限製作鍋巴。

這家位在逢甲福星路上的月島文字燒. 除了台中、另外在台北也有分店、據說高雄則是創始店。 這間店不難找就位在逢甲福星路上. 門口擺著一整櫃的食物模型。 店內裝潢還算簡單、帶有日式氣氛和裝潢、搭配木造椅子和桌子… 空間不算大、座位不大、但坐起來並不會感到不適。 每張桌子中間都有個鐵板台、今天的所有食材、都要靠這張鐵板來料理。 簡單的餐具擺設、 附一個可愛的小鏟子。 MENU還蠻好懂、有三大類、文字燒、大阪燒、摩登燒. 全部以單點方式、沒有套餐、價格從$170~260元、有桌邊服務 沒有加服務費。

月島文字燒逢甲店就在逢甲商圈一帶。 附近蠻熱鬧，但相對的停車也很不方便。 店內是狹長形的空間，洗手間在二樓。 月島文字燒的菜單選擇蠻多的，但大致就是文字燒、大阪燒、摩登燒（大阪燒加麵條，類似廣島燒）、日式燒麵。 （月島文字燒／320元） 來月島吃文字燒的好處是都有桌邊服務，之前自己在日本吃的時候，當時是全部都DIY，雖然手忙腳亂，但也蠻好玩的。 月島則是都有提供桌邊服務，不用擔心自己操作就會失敗。 月島文字燒有蝦仁、培根、玉米、花枝、年糕。 文字燒會先把一部分的高麗菜圍成一圈，其他的食材跟高湯麵糊拌勻後倒

月島文字燒主要賣「文字燒」、「大阪燒」兩大類，這次內用文字燒初體驗直接被圈粉，鐵板直接在面前製作很有臨場感之外，用小鏟子刮鍋巴熱熱吃，有！

月島文字燒（台中逢甲店）是一家日式料理店，專門提供文字燒、大阪燒等各式燒物。 餐廳氛圍溫馨，提供傳統的日式用餐體驗，讓顧客彷彿置身於日本。

吃看看另一間現做大阪燒文字燒餐廳~月島文字燒 餐廳名稱：月島文字燒 台中逢甲店 (台中市西屯區福星路598號) (分店專頁)