Doudou & Melody meet 李小柏｜廣富號修成的秘密
豐藏鰻魚料理老闆李小柏，從活鰻魚、到蒸烤上桌，一步一步揭露好吃鰻魚飯的秘密，也透露了店裡廚房的老阿媽，為什麼遲遲不願意退休。豐藏鰻魚料理專門 ...,【豐藏鰻魚料理專門】店址位於保安路上，附近很熱鬧，鄰近國華街，小西門圓環，.店內裝潢以木質調為主要，牆...。參考影片的文章的如下：
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李小柏的鰻魚飯
豐藏鰻魚料理老闆李小柏，從活鰻魚、到蒸烤上桌，一步一步揭露好吃鰻魚飯的秘密，也透露了店裡廚房的老阿媽，為什麼遲遲不願意退休。豐藏鰻魚料理專門 ...,【豐藏鰻魚料理專門】店址位於保安路上，附近很熱鬧，鄰近國華街，小西門圓環，.店內裝潢以木質調為主要，牆上擺放了許多名人簽名，座位有雙人~四人座，.,而李小柏的作法偏向關東流派，先用鹽巴將鰻魚身上的粘膜搓掉，從背部開始剖，接著蒸——這個步驟決定了魚腥味的去留...
【台南】鰻丼作，樣樣滿足之鰻魚飯、天丼、生魚片、串燒
鰻魚飯原本不是我的菜，直到在日本名古屋吃過了蓬萊軒鰻魚飯超級好吃的鰻魚飯讓我很想再去日本吃一次，但是絕不可能說走就走的而最近在台南鰻丼作頗夯的，主打的也就是鰻魚飯，讓我躍躍欲試平日中午去都還有可能...