杏仁茶的功效和副作用，杏仁茶怎麼做？怎麼泡？喝杏仁茶對身體有什麼好處？杏仁茶可以每天喝嗎？什麼人不能喝杏仁茶？杏仁茶什麼時候喝最好？

《本草綱目》記載，杏仁有止咳平喘、潤腸通便的作用；不過，有些民眾把杏仁茶和現在很火紅的「杏仁奶」搞混，以下營養師分析兩者功效。

杏仁坚果与杏仁茶，都有“杏仁”二字，两者不仅风味大不相同，品种却大大不同；不过只要吃对杏仁种类，对健康都有助益。 《Hello健康》带您一同了解杏仁的种类、好处及功效，摄取过量会有哪些副作用。

杏仁堅果與杏仁茶，都有「杏仁」二字，兩者不僅風味大不相同，品種卻大大不同；不過只要吃對杏仁種類，對健康都有助益。 《Hello醫師》帶您一同了解杏仁的種類、好處及功效，攝取過量會有哪些副作用。

純杏仁茶的原料杏核仁富含維生素E、胺基酸、膳食纖維和蛋白質等，為身體提供多重好處： 1. 潤肺止咳與舒緩呼吸道. 杏仁色白入肺，具有滋養肺部的作用。 根據《本草綱目》記載，杏仁有止咳平喘、潤肺的功 effects。 對於乾燥季節或有慢性咳嗽、氣喘、呼吸短促等問題的人來說，適量飲用杏仁茶有助於滋潤呼吸道。 2. 促進腸道蠕動與排便順暢. 杏仁茶富含膳食纖維，能有效促進腸道蠕動，使糞便柔軟易於排出，對於改善乾燥型便祕有顯著幫助。 中醫認為「大便順了沒宿便，皮膚自然變白」，也間接反映了腸道健康對整體氣色的影響。

杏仁茶有止咳平喘、潤腸通便等功效，其營養作用源於補充營養、促進消化。 但對糖尿病患者、腹瀉者等人群而言是禁忌。 適量食用可促進新陳代謝、緩解便秘，並美容養顏。

《優活健康網》特別採訪台大醫院營養師葉宜玲，整理杏仁種類、功效與飲食禁忌，以及杏仁挑選與保存秘訣，另附上「養生杏仁茶」食譜，冬天在家就能溫暖開喝。