武廟肉圓

武廟肉圓 是家老饕盡知的老店，店門口就是 台南祀典武廟，路口就是 赤崁樓。 搬到對面之後的武廟肉圓，人潮依舊絡繹不絕。 方形不銹鋼蒸籠，一粒粒排列整齊白晰粉嫩嫩的肉圓。 肉圓比一般清蒸肉圓來的大顆，淋上獨門醬料吃起來恰到好處。

台南武廟肉圓 - 飄香近50年的老字號清蒸肉圓，古早味十足，搭配濃郁四神湯，是台南必嚐銅板美食。 網友評論、最新食記 (53則) 評分: 3.8分。

「武廟肉圓」以胛心肉搭配獨門配方先行醃製，再包入肉圓皮中蒸炊，上桌前淋上特製醬油膏，內用有提供豬大骨與柴魚熬煮的清湯，也提供辣椒醬、蒜泥及芥末醬，隨客人喜好口味自行添加。

台南美食武廟肉圓算是很常吃的一家店，這次吃完 落成米糕 之後，因為武廟肉圓就在武廟旁邊，也是在古蹟赤崁樓旁邊，就直接散步來買 松村 跟吃一下武廟肉圓，覺得味道還是很不錯，接下來就帶大家這家好吃的武廟肉圓。

上次寫到臺南國華街油炸的員林肉圓，這次來介紹臺南武廟 (臺灣祀典武廟)旁的武廟肉圓，跟員林肉圓不同的是，武廟肉圓的肉圓是清蒸的，為赤崁樓附近代表性的美食之一。

台南武廟肉圓位在赤崁樓旁 賣的是古早味清蒸肉圓 附近還有 義豐冬瓜茶 、 阿嬤碳烤三明治 及 蔡三毛豬血攤 等美食 武廟肉圓有獨特的哇沙米吃法 搭配一碗四神湯就是最美味的台南在地美食

台南武廟肉圓位在赤崁樓附近、武廟斜前方，附近還有知名的義豐冬瓜茶、進福大灣花生糖...等美食小吃。 這間台南武廟肉圓，在地飄香近五十年的時間，有別於彰化的炸肉圓，台南肉圓的特色就是以清蒸為主，吃起來較不油膩也很有台南特色。