民雄鵝肉街後起之秀│嘉義美食必吃│民雄大慶鵝肉【非凡大探索】2024.06.02

喜歡吃披薩的朋友，肯定要試試民雄這家「布札諾義式披薩屋」，主廚是義大利北義人來台灣定居，餐點品項以窯烤披薩為主，搭配開胃菜與飲品等，主要以道地的義式口味，不定時會推出台灣在地的口味，是中正大學交換學生、外籍老師都相當喜歡的一家餐廳。 在餐廳最顯眼的地方就可以看見義大利百年品牌「火山石窯烤爐」，一旁則可以看見主廚從無到有現點現做，嚴選進口食材、堅持48小時低溫發酵、手拍麵糰製成餅皮，爐內溫度約有400度，一次烤約為90秒。 正統拿坡里式披薩最為傳統，皮薄且用料簡單，出爐中間扁扁的放滿滿的餡料、餅皮外層有空氣

食尚小編特別整理「嘉義民雄美食TOP 13推薦」，除了在地人最愛的台味銅板美食、只在民雄吃得到的特色小吃、正宗口味的道地異國料理，還要帶你去看全台最美星巴克門市！

嘉義民雄，古名叫做「打貓」的一個小城鎮，以民雄火車站為中心，附近有許多眾多美食小吃們。 最有名的當然就是民雄鵝肉跟民雄肉包，但其實民雄美食不只這一些！

其實這裡可是隱藏著超多高CP值的在地小吃！ 從火雞肉飯、鵝肉、椪皮麵到炸蛋蔥油餅，不只在地人愛吃，也深受遊客喜愛。 本文幫你一次整理出「在地民雄小吃」必吃推薦清單，不論是早餐、午餐、晚餐或宵夜，通通都有，快收藏起來下一趟嘉義行就靠它！

民雄位在嘉義中北部，緊鄰嘉義市，飲食習慣多少受到影響，也因為有許多大專院校在此設立，為民雄帶來多樣的平價美食小吃，小編在這裡為大家挑了10間民雄美食，不論是網路人氣在地小吃；一開門就有排隊人潮的甜湯名店；一邊看火車一邊享用下午茶的咖啡廳，下次來嘉義玩，不彷順道來嘗嘗民雄美食小吃吧！ 提到民雄美食特色，大家會想到甚麼呢？...