「高麗菜水煎包」從外皮到內餡一次學！冰花、雙面煎法都好吃

2022年2月6日 — 取平底鍋加少許油，放入水煎包（間隔約1公分），以2小匙麵粉加250克水調勻倒入鍋中，撒上些許黑芝麻，蓋鍋蓋以小火燜煎上色，煎至鍋中的水幾乎都蒸發。

授課內容. 一對一教學. 只要1堂課讓你成為水煎包達人!! 水煎包系列(麵皮製成、餡料製作、捏摺技巧、煎製技巧、保存方式；高麗菜肉水煎包、韭菜肉水煎包、包肉水煎包、 ...

... 水煎包，美味品質深受許多老饕肯定，巧食榮幸邀請到水煎包專家阿棠老師，帶著大家手把手從選用麵粉、口感關鍵、攪拌麵糰到煎製生煎包 ... 水煎包教學. prev. next. 分享到 ...

水煎包是連老師最受歡迎的五大叫座課程之一，公認的非常好吃，這堂課一口氣要教三種鮮美的餡。 一款是不加味精的肉餡，有高麗菜、韭菜兩款，另一款是超級無敵 ...