池上老店用心研發臭豆腐變香豆腐part1 台灣1001個故事｜白心儀

池上福原豆腐店, Taitung City. 2542 likes · 6 talking about this · 33628 were here. Food Stand.

2021年1月2日 — ... 豆腐$50. 跟常吃的臭豆腐不同，這裡是炸香豆腐，也就是一般的嫩豆腐，光看外皮就覺得好香酥，相當誘人.

2023年12月17日 — 與一般臭豆腐不同，這裡的炸香豆腐選用經過有機蔬果發酵製作的豆腐，外酥內軟，再搭配自製全素泡菜，微酸甜口味獨特，為臭豆腐控的您帶來很棒的口味。

店裡的招牌「福原香豆腐」是因緣巧合下的產物，原本叫賣著傳統豆腐的老闆娘，為了解決攤上沒賣完的豆腐，她嘗試將豆腐浸泡在有機蔬菜發酵後的湯汁之中，形成臭豆腐。但豆腐 ...

2024年2月16日 — 已經經營50多年的「福原豆腐店」，原本就是在地的豆腐店，喜歡研發美食的闆娘，原本是想以有機蔬果來發酵、製成臭豆腐， 卻無意間讓她研究出沒有臭味的「 ...

2018年7月21日 — △福原豆腐賣的不是臭豆腐，而是香豆腐，吃起來真的沒有臭豆腐的臭味，若平常是因為不喜歡臭豆腐的臭味而不敢吃臭豆腐，就可以嘗試這裡的香豆腐唷！ 台東 ...

店裡的招牌「福原香豆腐」是因緣巧合下的產物，原本叫賣著傳統豆腐的老闆娘，為了解決攤上沒賣完的豆腐，她嘗試將豆腐浸泡在有機蔬菜發酵後的湯汁之中，形成臭豆腐。但豆腐 ...

2023年12月30日 — ... 豆腐(臭豆腐)、豆花、豆漿是福原豆腐店必吃美食，價格40~50元很便宜，是名符其實的庶民銅板美食無誤，喜歡這類小吃的話來到台東池上玩耍記得來品嚐看看。

2023年12月15日 — ... 池上美食】池上福原豆腐店外酥內嫩香豆腐有. 炸香豆腐—60元. 《池上福原豆腐店》賣的是「香豆腐」，而不是臭豆腐，所以是不會臭的. 賣相看起來跟一般的炸 ...