阿基師食譜教你做空心菜炒羊肉食譜

豬肉&牛肉&羊肉 • 空心菜1把 • 沙茶 • 沙茶3大匙 • 洋蔥1顆 • 蒜8瓣 • 辣椒1根 • 油麵1包半（家樂福購入） • 太白粉 • 醬油膏2大匙 • 醬油1大匙 • 米酒2大匙. 3～4人份.

料理步驟 · 1. 醃羊肉：把羊肉放進小碗中，用醬油,糖和米酒醃10分鐘。 鍋中放油後加入切絲的薑,切碎的蒜,辣椒和蔥末爆香 · 2. 再放入已經醃過的羊肉快炒至 ...

20 分鐘 · 羊肉片切成小條狀後洗淨，加入醃料醃製15分鐘。

沙茶羊肉炒空心菜. 球ㄦ。玩食物. 食材：五花羊肉塊、空心菜、醬油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、糖、沙茶醬、美白菇、香油、蒜頭. 92 讚 · 健康自煮，免費試用7 天，看看「空心菜 ...

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1. 空心菜 切小段、青蔥斜切絲、辣椒切末，備用。 2. 滾水鍋中放入鹽巴、油麵汆燙，濾出備用。 3. 將 羊肉 、辣椒、蒜末、醬油、 沙茶 醬1/2匙、適量油拌勻備用。 5. 同鍋放入其餘 空心菜 葉後開火拌炒均勻，再加入餘量 沙茶 醬、清水少許拌炒均勻即完成。

1.羊肉用醃料拌醃15分鐘。空心菜洗淨，切段。 2.薑切絲。辣椒、蒜頭與蔥分別切細末。 3.鍋中另倒入香油3大匙，燒熱，放入2，大火爆香後，放入醃好的羊肉及沙茶醬，續以大火炒散 ...

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10 分鐘 · 沙茶羊肉炒空心菜(2) · 1.羊肉片洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約10分鐘；空心菜洗淨切小段，備用。 · 2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至120℃，放入作法1的羊肉片過油 ...