简易泰式家常菜 蒜酥炒肉片 Stir

泰式炒肉碎：去吃泰國菜必點的一道菜，好吃又下飯，贊。

最齊全的家常 酸辣泰式肉片 料理食譜！

泰式肉片料理怎麼做？ 愛料理精選69篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酸辣湯魚片麵、泰國黃咖哩馬鈴薯拌麵、♦泰泰風♦泰泰風綠咖哩醬煮湯麵、泰式打拋豬（清邁）。 以及洋蔥炒肉片、泰式泡麵、綠咖哩醬等相關料理做法。 一起來做好吃的泰式肉片料理吧！

炎熱的夏天就把廚房交給10分鐘上菜的肉片料理！ 魚露和蠔油當主要調味，再用香菜或九層塔點出獨特的泰式風味香氣，搭配白飯做成蓋飯，10分鐘內就完成一餐。

泰式炒肉碎，泰国人也称之为泰式打抛猪 (Pad Ka Prao)，并非因为用猪肉而命名，「打抛」指的是泰国当地的一种香料 — 打抛叶，在香港也鲜会买到，因此改用九层塔来代替，加上香茅、柠檬叶、指天椒的香料，同样煮出极有泰式风味的泰式炒肉碎。

我是超爱泰国美食的，经常会去泰国餐厅吃饭琢磨味道和做法。 今天分享一道泰国街头小炒，九层塔炒肉片，很下饭哟～