清炒義大利麵做法
食材大集合。...將500毫升的水加入15克的鹽巴,放入蛤蜊靜置陰涼處2~4小時,讓蛤蜊吐沙。...煮一鍋水待煮沸後,加入鹽再下義大利麵;將煮好的義大利麵撈起之後淋上金黃 ...,墨魚義大利麵100克•橄欖油1大匙•鹽巴1大匙•蒜頭3瓣•洋蔥14顆•辣椒1小條•杏鮑菇2個•蝦仁6隻•...
「清炒義大利麵」經典做法!蒜香+鮮蝦入味撇步必學
2022年7月29日—蝦殼在烹煮時是海味香氣來源。煮一鍋滾水放入1匙鹽巴,接著下義大利麵煮約6分鐘,麵條不要煮到全熟(麵芯留白),起鍋後拌入橄欖油避免沾黏。
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