7分鐘學會腿庫滷筍絲！年夜飯吃腿庫補財庫快點學起來！

【雙耳湯鍋】腿庫滷筍乾 用鑄鐵鍋來料理的話，可以煎出多餘的油脂，滷出來皮才不會爛爛的，而是Q彈軟嫩不膩，放到嘴巴裡面又Q又會彈牙，讓人忍不住多配一碗飯！

滷腿庫 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 滷腿庫肉, 電鍋滷腿庫, 電鍋滷腿庫肉.

紅燒蹄膀是台灣過年團圓必備年菜，又稱滷腿庫，以豬腳上半段做成，外型呈現團狀，具有年節「闔家團圓」的意喻，同時代表「大富大貴」，圍爐年菜特別討喜。

添福添壽滷腿庫/滷豬腳 鑄鐵鍋一鍋到底 油油亮亮的腿庫，香氣逼人但不肥不膩 忙碌的主婦，趁有空時滷好一大鍋 冷卻後分裝冷凍起來，可避免重複加熱 下班後或者顧小孩的空閒時間 只需要再準備幾樣青菜就可快速開飯 用豬腳取代也是一樣的亨調方式

滷腿庫料理怎麼做？ 愛料理精選421篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蘋果西打滷豬腳、滷豬腳 (閏六月)、豬腳麵線 / 滷豬腳、原釀醬滷豬腳皇帝豆。

台南美食吃透透，古早味滷腿庫料理怎麼做？ 愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味滷豬腳、最純粹的古早味滷豬腳、古早味滷豬腳/豆干~特福萬用鍋食譜、古早味滷豬腳｜家鄉 ...

【做 法】 1.首先將腿庫洗淨，再將豬毛拔乾淨備用。 2.將薑洗淨用菜刀拍扁；青蔥切成段狀備用。 3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油，加入作法2的薑與青蔥段，以中火爆香。 4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的腿庫，以大火滾開，邊煮邊將浮渣輕輕的撈除。