【台南】壹等品霸王豬腳。好吃的腿庫、中段、豬蹄，新發現的美味啊！
正準備開始寫這篇文章的時候，我實在忍不住肚子飢餓的感覺，又衝去賣了
從永康到安平來回的距離有20公里，看我願意跑20公里買個中餐，就知道還不錯吃了！
這算是目前在台南吃到還不錯的豬腳、腿庫，偶爾真的會想讓人大吃一頓
通常賣豬腳比較普遍就是分為豬腳與腿庫，不過這裡分成了腿庫、中段與豬蹄
把豬腳細分成更仔細，喜歡吃哪個部位就選擇哪一個部位，要肥要瘦都行
飯食類還搭配上了筍乾、油豆腐與一顆滷蛋，麵食會搭配上滷的豆芽菜
燙青菜也非一般的燙青菜，上面加上了非常肥美的滷肉，燙青菜一點都不燙青菜了！
飯食會把肉盤與白飯分開，白飯上也是淋了滷肉，這絕對是一碗好吃的滷肉販！
而且我建議能內用就內用，外帶的話滷肉飯就會和所有滷汁混在一起的，就比較沒有滷肉飯的fu了
腿庫飯的肉盤，上面還加上了一大坨的蒜泥，沒想到配在一起口味真的還不錯！
這麼一盤看起來熱量頗高，但是好吃的程度不在話下，真的甘願吃光光
雖然平常不太願意吃這樣油膩的食物，但是遇到這種味道還真是難以抗拒
吃膩了在稍微喝口菜頭湯，消除油膩感之後再繼續！
中段麵線，中段就會般含了帶皮的豬腳，這個皮真的是很Q很美味，一點也不會爛
麵線搭配上滷汁的口感與味道也很不錯，我覺得和之前推薦的【三碗豬腳】不相上下
能把這種滷味魯到又香又好吃，能吃到的確也是一種享受美食的感覺啊！
油豆腐個人也頗愛的，因偉這裡的油豆腐很大一塊，為面充滿滷味的味道
而裡面的豆腐又嫩又軟，每天能吃到一塊這樣的豆腐我就滿足了！
用餐時間的人潮還不少，不知道觀光客是否也會吃這一間，那樣假日這間店就會爆滿了
而且這裡還有一個一個的禮盒可以外帶，沒辦法現場吃也可以外帶的唷！
【壹等品。霸王豬腳。台南安平】
地址：台南市安平區安平路372-1號
電話：06-3504128
從永康到安平來回的距離有20公里，看我願意跑20公里買個中餐，就知道還不錯吃了！
這算是目前在台南吃到還不錯的豬腳、腿庫，偶爾真的會想讓人大吃一頓
通常賣豬腳比較普遍就是分為豬腳與腿庫，不過這裡分成了腿庫、中段與豬蹄把豬腳細分成更仔細，喜歡吃哪個部位就選擇哪一個部位，要肥要瘦都行
飯食類還搭配上了筍乾、油豆腐與一顆滷蛋，麵食會搭配上滷的豆芽菜
燙青菜也非一般的燙青菜，上面加上了非常肥美的滷肉，燙青菜一點都不燙青菜了！飯食會把肉盤與白飯分開，白飯上也是淋了滷肉，這絕對是一碗好吃的滷肉販！而且我建議能內用就內用，外帶的話滷肉飯就會和所有滷汁混在一起的，就比較沒有滷肉飯的fu了
腿庫飯的肉盤，上面還加上了一大坨的蒜泥，沒想到配在一起口味真的還不錯！這麼一盤看起來熱量頗高，但是好吃的程度不在話下，真的甘願吃光光
雖然平常不太願意吃這樣油膩的食物，但是遇到這種味道還真是難以抗拒
吃膩了在稍微喝口菜頭湯，消除油膩感之後再繼續！
中段麵線，中段就會般含了帶皮的豬腳，這個皮真的是很Q很美味，一點也不會爛
麵線搭配上滷汁的口感與味道也很不錯，我覺得和之前推薦的【三碗豬腳】不相上下能把這種滷味魯到又香又好吃，能吃到的確也是一種享受美食的感覺啊！
油豆腐個人也頗愛的，因偉這裡的油豆腐很大一塊，為面充滿滷味的味道而裡面的豆腐又嫩又軟，每天能吃到一塊這樣的豆腐我就滿足了！
用餐時間的人潮還不少，不知道觀光客是否也會吃這一間，那樣假日這間店就會爆滿了而且這裡還有一個一個的禮盒可以外帶，沒辦法現場吃也可以外帶的唷！
【壹等品。霸王豬腳。台南安平】地址：台南市安平區安平路372-1號
電話：06-3504128
