後代接棒 老招牌新靈魂~福州手工麵線困難 潘家5口含淚傳承技藝│中視新聞 特別企劃 20180228

就是因為我們的品質經的起考驗，所以才能推廣出全台第一家福州式手工麵線DIY的活動，讓所有的民眾親自來做麵線，讓每個來做麵線的人自己做，自己揉，自己去感受，原來不用添加任何化學藥劑，手工的麵線就可以如此的Q彈。

【含稅】潘順龍福州式手工麵線 古早味 手工麵線，傳統日照製法，簡單的好味道！

傳統日照製法，70年老店的老經驗，手工製作，只要簡單的用開水煮開，放入麵線，煮約3分鐘，就可撈起 每包約110公克 保存期限：冷藏4個月冷凍6個月 購買 潘順龍福州式手工麵線 古早味手 工麵線～70年老店，傳統日照製法，不含防腐劑，簡單的好味道！

潘順龍老師父做麵線已經超過四十年，第二代潘建忠師父承襲了父親的技藝，是現在台灣學成能夠完全手工古法來製作福州麵線最年輕的福州式麵線師傅福州手工麵線除了拉的技巧困難之外，由麵團製作成麵線的過程，要經過七大工法:搓、揉、捏、擠、壓、拉 ...

潘順龍傳統福州式手工麵線位在高雄市燕巢區，潘順龍手工麵線是目前全台唯一傳承多棍手夾橫向拉麵手法，傳統手工製法非常迷人，想體驗的話可以報名參加DIY活動，一起來學做手工麵線！

潘順龍福州式手工麵線 is feeling amused. feeling amused. 活動。 有些家長聽了之後就報名了。 體驗看看! 他們的堅持與用心！ 的難度與辛苦。 呼好好玩! 高雄天氣很熱。 現場竟然不能開冷氣，老闆說原來. 因為麵線因冷氣會容易太乾，影響口感。 老闆帶活動非常認真、幽默、互動很有趣。 大人小. 有小朋友類累到說從現在起。 發誓以後每一口麵線. 都會吃乾淨。 因為手工真的很用心辛苦.

潘順龍阿伯做麵線已經超過四十年，第二代潘大哥承襲爸爸的技藝，是現在台灣學成能夠以完全手工古法來製作福州麵線的最年輕福州式麵線師傅。