炸排骨酥做法
2020年4月5日—好吃入味的排骨酥必須用心醃製,配方以「醬油、糖、米酒、胡椒粉、五香粉」調味...第一次油炸:油鍋熱至中溫160℃,放入軟骨排,將排骨酥炸熟,撈起備用。,2014年6月12日—排骨洗淨剁成小塊,加入所有調味料抓均,放入冰箱冷藏醃半天或過夜.,2023年10月2...
怎麼煮出入口即化的排骨酥?醃漬、上漿的手法最關鍵
2020年4月5日—好吃入味的排骨酥必須用心醃製,配方以「醬油、糖、米酒、胡椒粉、五香粉」調味...第一次油炸:油鍋熱至中溫160℃,放入軟骨排,將排骨酥炸熟,撈起備用。
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **