記住不要直接上鍋烙，訣竅告訴你，鬆軟多層，涼了也不硬

中筋麵粉加入鹽後，慢慢倒入熱水，揉成麵團，至表面光滑後，蓋上濕布讓他鬆弛十五分鐘，我用的是燙麵，我比較喜歡吃燙麵做出來的烙餅口感。

【烙餅】料理大全- (34) 篇家常食譜與做法 · 酒釀烙餅 · 水餃皮小烙餅 · 蔬菜風味烙餅 · 蒜香烙餅.印度Nan餅.脆蛋餅皮 · 紅糟蘿蔔絲烙餅(WMF耐磨深煎鍋) · 香麻韭菜烙餅.

中筋麵粉180g 牛奶110g 豬油20g 鹽1g 糖1茶匙 • 芝麻油(煎餅用) • 內餡部分:白蘿蔔絲500g 紅糟4匙紫菜酥40g 芝麻油25c.c • 鹽與胡椒. 1小時; 2人份. 秉公廚理.

將麵團分成6等分，沾少許沙拉油將麵團擀成圓薄片，放入平底鍋以小火乾烙至熟即可。 將烙好的烙餅平鋪，塗抹上甜麵醬，擺上牛鍵片、蔥絲、香菜 ...

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起司咖哩蔬菜烙餅. 滿滿蔬菜與牽絲起司，搭配印度薑黃咖哩，特色烙餅超適合露營！ 份量. 2人份. 加入收藏. 推薦產品. 全部加入購物車圖示 全部加入購物車.

今天就來向大家介紹無印良品所販售的印度烙餅製作方式，分別為原味烙餅及包餡起司烙餅兩種，在家就能料理出一道道地的北印度料理。 【印度烙餅原味/起司餡】

烙餅預拌粉…1 袋（200g）. ◎ 自備材料. 水………………………………100ml. 沙拉油（※或橄欖油）………1 小匙（5ml）. 沙拉油（攪拌盆用）…………適量. 麵粉（手粉）…………………少許. ※ 使用橄欖油 ...