在家偷懶煮蓮藕茶來解夏日的炎熱by ivy3

1.將蓮藕外皮刷洗乾淨。 · 2.蓮藕不一定要削皮，切成片狀，或是稍微拍打過 · 3.將片狀蓮藕放入鍋中，水淹蓋過蓮藕片， 先用大火煮滾後，再用小火慢熬 · 4.轉小火熬煮2~3小時， ...

2015年9月11日 — 熬煮完的蓮藕茶可依個人喜好添加糖等待冷卻，再放進冰箱冰起來，想喝就可以拿出來喝，或是再添加冰塊為夏日炎熱解個冰涼。 小撇步. 備註:賣蓮藕阿桑有交代 ...

是先洗淨以每10克(約一小把)約3000cc水沸騰後小火煮10分鐘以上越久越能煮出香味,加冰糖或果糖。此天然蓮藕不含咖啡因,不反胃很好喝泡一瓶帶去上班喝很值得。 一包約分2次 ...

2021年9月11日 — 烘到第三天蓮藕表面看起來又髒又醜，我先用熱泡實驗過，發現乾扁的蓮藕片悶泡之後還原蓮藕的樣子，縮短了煮的時間，也沒有煮太多喝不完放到壞掉的問題，但 ...

2014年10月6日 — 寶寶食譜～蓮藕肉餅，煮完蓮藕茶或蓮藕湯，將蓮藕煎成肉餅，香噴噴的滋味，全家大小都喜歡哦！ · 1.蓮藕適量 · 2.絞肉適量 · 3.麵粉2～3湯匙（或量米杯約 ...

2017年7月25日 — 1. 將蓮藕外面的泥土洗乾淨，不用去皮切薄片. *泥土通常沖一沖就會掉，也可以用菜瓜布輔助就可以刷得很乾淨了 · 2. 取一小鍋放入約500cc的水 · 3. 煮滾之後 ...

2023年12月9日 — 蓮藕洗完先別急著丟下鍋煮！大廚多做1步驟，口感綿密不發黑 · 1、把切開的蓮藕泡在醋水或檸檬水中。 · 2、把切開的蓮藕浸泡在清水中，隔絕氧氣從而避免氧化 ...

2012年7月21日 — ... 蓮藕~. 不過最近也做了蓮藕炒肉片~ 蓮藕排骨湯~. 各有不同風味~小津說蓮藕茶很好喝~. 我也來試試~外面賣的青草茶~蓮藕茶~我都不曾買過~. 第一次要煮蓮藕茶 ...

2020年6月2日 — 曾智郎建議，如果買回來的蓮藕沒辦法很快煮完，可以先在3天內把蓮藕煮熟冷凍起來，等到要吃的時候再加熱。或是買回來洗乾淨後，切片冷凍，等到要煮的 ...