牛五花燒肉飯 只用平底鍋就能做出香氣撲鼻的燒肉飯 這樣煮 莊師傅的廚房

燒肉使用的豬肉片通常含有一定的油脂，經大火烤製後會逼出大量油脂，進而提高了熱量，燒肉飯的熱量約為763大卡，360公克的份量。

營養師程涵宇在粉專上分享16種國民美食飯類熱量排名，許多大家最愛的咖哩飯、三寶飯、燴飯...等，其實熱量都超高，對於正在進行減肥、減脂、減醣的人來說，肯定是炸彈中的炸彈！

最高卡是叉燒飯和燒肉飯，每100克有200千卡，而最低卡則是白切雞飯和豉油雞飯，兩者每100克有180千卡，最高卡和最低卡都只相差20千卡，分別不大。

燒肉飯每100克含有約200千卡的熱量，根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這屬於中等熱量的餐點。 熱量主要來自脂肪和碳水化合物，適合作為正餐提供能量。

從這張表可以清楚看出，傳統的燒肉飯（特別是使用肥肉且醬汁濃厚的），其熱量、脂肪和鈉含量與炸雞腿、炸排骨便當相去不遠，屬於「高風險」區。

第一名：燒肉飯 500g，熱量：約989 kcal 燒肉飯以其豐富的燒肉配料而聞名，這些燒肉通常含有較高的脂肪和蛋白質，因此提供了相對較高的熱量。

不過，享受美食的同時，也要注意熱量攝取是否超標，對此，營養師程涵宇整理了16種最常見的「飯類小吃熱量排行榜」，其中，有些是減肥中的 ...