燒餅製作教學
2009年12月7日—芝麻燒餅·1.桌上灑些中筋麵粉,將醒置好的的麵團移出到桌上·2.將麵團慢慢桿開成為一個30cmx50cm的大麵皮·3.將油酥內餡均勻抹在麵皮上·4.由長向密實慢慢 ...,2023年3月29日—料理步驟·1.將酵母和糖加到水中攪拌化開,再倒入已經放了中筋麵粉的攪拌機盆中...
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芝麻燒餅
2009年12月7日 — 芝麻燒餅 · 1.桌上灑些中筋麵粉,將醒置好的的麵團移出到桌上 · 2.將麵團慢慢桿開成為一個30cmx50cm的大麵皮 · 3.將油酥內餡均勻抹在麵皮上 · 4.由長向密實慢慢 ...
蔥燒餅食譜與作法by Shinru
2023年3月29日 — 料理步驟 · 1. 將酵母和糖加到水中攪拌化開,再倒入已經放了中筋麵粉的攪拌機盆中,用筷子先做初步的攪拌。攪拌到看不到麵粉就可以用攪拌機中速攪拌6分鐘 ...
古早味芝麻燒餅
古早味芝麻燒餅 · 油酥糊:水手牌超級蛋糕粉與沙拉油一起炒香,冷卻備用。 · 麵團:熱水沖入水手特級粉心粉中,慢速攪拌1分鐘至七分混合程度時,將冷水加入拌成團,加入鹽 ...