【簡易食譜】日式牛肉飯（牛丼）

2020年12月1日 — ... 丼飯也是去日本必吃的一道料理，如果在家十分能 ... 牛肉，部位上選擇牛五花就可以了；. 製作壽喜燒 ... 牛肉飯, 牛肉料理, 牛肉食譜, 牛肉飯. Share.

2019年5月3日 — 先把肉片煎過，除了比較香以外煎過再煮的牛肉也比較沒有渣渣浮末同時也能把多餘的牛油逼出來，一兼二顧！ 所以要煮牛丼要用油脂多一點的牛五花或是牛小排 ...

2019年10月25日 — Q: 為什麼要先醃肉？ 牛肉久煮會喪失軟嫩口感，因此市售牛丼會使用脂肪較多的牛五花或牛小排，來保持口感。但是100克的牛小排熱量386.7，100克的牛五花 ...

牛肋條是兩肋部位，切成條狀，帶肉筋，燉煮後吃來入口即化，宅家的紅酒燉牛肉使用的就是牛肋條的部位唷！ ... 牛培根」，也是宅家洋蔥牛丼使用的肉片。 以上就是最常使用牛肉 ...

2015年3月31日 — 請問像吉野家那種的肉丼飯所用的肉是什麼部位呢？(豬) 五花？還是梅花？ 口感很薄很嫩入口即化上次買錯買成里肌肉，煮起來有點柴XD -- Sent from my ...

... 牛丼使用了入口即化的軟嫩牛肉,並搭配醇厚濃郁醬汁,經典牛丼好滋味成了吉野家必點的丼飯,同時也是傳承日本超過百年的美味!牛丼 ... 實際產品因肉品部位不同可能有些許誤差 ...

牛丼，又稱日式牛肉飯，是一種日式速食食品，是一種丼物。主要做法是在碗內盛上米飯後，上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲，並一起蒸熟後食用，食用時可配以醃製的洋薑絲。