【台南】尼法 nephi 法國料理。我的生日大餐啦！

當你看到這篇文章的時候，其實我的生日已經過一個多禮拜囉～
但是該補的文章還是要補一補，不然未來會忘記自己的生日吃了什麼^^
這次女友對於生日的用餐地點保密到家，深怕我先上我搜尋
直到吃飯的前一刻我才知道是一家法國餐廳，哇！這應該很貴的吧！

這家廳的服務真的很好，服務生也很用心地接待，反正就是用心地享受吧！
一開始會很完整的介紹餐廳的環境、自我介紹與菜單的詳細內容
讓你可以知道每一道料理的特別之處，不會只是單純地享用美食而已

在開始用餐之前，桌上會有兩種棒子，分別就是蔬菜棒與蔬菜條
尤其那個蔬菜棒我覺得還不錯，吃起來脆脆的，還可搭配澄醬來吃
而紅蘿蔔也沒有我害怕的味道，芹菜的味道更是受到我和女友的喜愛
用餐過程中若是有些空檔，這些很適合解嘴饞啊～最後當然也被吃光了

餐前麵包是法國麵包與XX麵包，可以配上桌上的奶油來吃
奶油是很漂亮的花朵造型，不過拍不好就沒有放照片了～
麵包的口味我覺得都不錯，尤其我更愛後者有著洋蔥的味道，香啊！
我在忙著拍照的同時，服務生還貼心提醒要趁熱吃^^

主廚開胃拼盤，分別有不同的精緻料理
還有配上不同口味的沾醬，可以吃到不同的味道
其實不用沾醬也算不錯了！

雖然說我無法判對食材到底是到何種等級，不過這個干貝還真是好吃
一口吃下去可以感覺到濃郁的味道，只恨有點小塊XD

蔬菜雞絲清湯，味道還算可以

甜椒的濃湯，其實我們原本不敢點的，服務生說可以喝喝看
若是真的受不了甜椒的味道，可以再幫我們換掉
喝了之後覺得味道不錯，甜椒的味道搭配起來的確很特別

主餐之前的小小冰沙，應該是桑葚口味的吧？

我的主餐：松阪豬里肌捲（套餐價格980元）
這裡的主餐大多以牛肉為主，八種主餐有四種是牛肉
其他的就是豬肉、雞肉、羊排與明蝦

這裡的松阪豬里肌捲還頗特別的，雖然說看起來不大塊
但是其實這塊松阪豬還頗厚的，捲在一起吃很有份量
而且在切的時候也不會散掉，味道上我覺得算是特殊
好吃是好吃，不過沒有說到喜歡的感覺
有可能最近都只愛簡單的肉配上鹽吧XD！
（但是很少人豬肉料理這樣設計，大多還是配上沾醬）

碳烤美國無骨牛小排佐紅酒松露醬汁（套餐金額1300元）
服務生會先幫忙切一刀，教導該怎麼樣去享用這塊牛小排
女友第一口吃下去就跟我說超級好吃的！
因為吃得比較慢，後面有點冷掉，服務生還很主動的拿去加熱
服務真的值得大家放心地來這裡用餐

吃完主餐之後，就是到我領生日禮物的時候囉！
女友很沒創意的把生日禮物藏在後車廂，到吃飯前才拿出來
而且當天早上我就有猜想說會不會是手錶，女友還跟我裝傻XD
生日賀卡一張，女友感謝我八年來的陪伴
挑了一隻自己很喜歡的手錶送我，希望就像她陪在我身邊一般
真的是超級棒的禮物，我的上一支錶也戴了有六七年囉！
現在一整個大大升級，之後會在發表開箱文唷！

飯後甜點也都還不錯，而且還有加上鹽巴的巧克力
似乎只有法國餐廳才有機會吃到這樣的巧克力
吃起來鹹鹹又甜甜，很特別也很好吃

尼法有一個很特別的秀，不過每晚只有表演一次，只有一桌可以訂到
女友原本要訂的，不過已經被別人搶先，但是還好也是看的到
不過主要不是對著我們服務而已，我們也是可以在旁邊拍照

這個秀主要就是先表演削柳丁，而橘子當然不能斷掉
之後就會開始關燈準備表演，不知道什麼油點火之後
會從上面慢慢地倒下來，服務生就控制著倒油的速度
然後餐廳內就會出現一道細細長長的藍色火光，還頗漂亮的
當時我都是用錄影的～所以沒有照片囉^^～

法國料理我也不是常客，也不知道該評論些什麼
生日就是享受享受，吃點不一樣的高級料理，也很滿足了！
而且我也覺得這家法國料理的價位還算可以，想吃的人可以當成一種選擇唷！

【尼法 nephi。法國料理】
地址：台南市東豐路111號
電話：06-2365880