新手料理「煎牛排」，牛肉先退冰、鐵鍋要乾燒

2023年11月3日 — 牛小排是牛肩胛至牛肋部位的肉，即使是一般品質的牛隻，也可以有非常細密漂亮的雪花，即使煎到全熟也依然有鮮嫩多汁的口感，非常適合煎牛排新手嘗試。其中 ...

【無骨牛小排 】料理大全- (101) 篇家常食譜與做法 · 藜麥地瓜海鹽無骨牛小排時蔬便當 · 香煎無骨牛小排 · 奶油煎無骨牛小排 · 奶油無骨牛小排佐洋蔥 · 黑胡椒無骨牛小排.

2022年12月8日 — 做法 · 牛小排切成小片狀；用米酒、醬油、胡椒粉抓醃20分鐘備用。 · 蒜頭切片，紅、黃彩椒去籽去囊切滾刀塊，洋蔥切粗絲，青蔥切蔥絲備用。 · 原鍋，將無鹽 ...

帶骨牛小排料理起來非常簡單，肉質結實帶骨筋膜柔韌且油花細緻豐富，筋與肉的雙重享受、甘鹹好滋味，Q彈嚼勁的口感佐以蒜片、無鹽奶油，配上彈牙白飯，一整個相當美味溫暖 ...

【牛小排食譜】:黑胡椒烤小牛排,嫩煎牛小排,青木瓜清燉牛肉,香煎牛排蓋飯,啤酒燉無骨牛小排,紅酒牛肉(1),紅酒燉牛小排,黑胡椒烤牛小排,焗烤牛小排,牛小排,烤牛小排(2), ...

牛小排料理怎麼做？愛料理精選618篇簡易食譜做法與步驟，有最新的無骨牛小排水果沙拉、超快速牛小排蓋飯、Costco無骨牛小排、香辣牛小排-熱炒下酒菜/10分鐘上桌。

無骨牛小排料理怎麼做？愛料理精選163篇簡易食譜做法與步驟，有最新的無骨牛小排水果沙拉、Costco無骨牛小排、無骨牛小排與白醬義大利麵｜露營菜單、無骨牛小排蛋炒飯 ...

2021年3月23日 — 牛小排料理輕鬆在家享美味 · 步驟1. 踏出成功的第一步－正確解凍 · 步驟2. 熱鍋熱油不馬虎 · 步驟3. 翻面要耐心等待 · 步驟4. 讓牛小排喘口氣 · 【好康搶 ...