最簡單好喝的牛肉湯，發育中的小孩很適合！【蘿蔔牛肉湯】牛肉軟嫩湯頭清甜｜阿慶師

黯然銷魂清燉牛肉湯，世界最簡單好吃的做法，新手必學料理！ 前陣子分享過紅燒牛肉麵，就有許多粉絲敲碗希望也可以分享清燉牛肉湯，青菜蘿蔔各有喜好，每次去吃牛肉麵時，這兩種湯頭的選擇總是讓我好兩難啊！

愛喝清燉牛肉湯的朋友， 自己煮，既簡單又衛生， 想吃什麼料，就放什麼食材， 暖呼呼下肚，再幸福不過了！ 牛肉屬於高鐵、高蛋白食材， 對於女生而言，是很棒的補血料理， 健身朋友更適合食用， 快來一起

清燉牛肉湯料理怎麼做？ 愛料理精選114篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清燉牛肉湯、清燉牛肉湯（萬用電子鍋）、清燉牛肉洋蔥湯、清燉牛肉蘿蔔湯。

這款清燉牛肉湯，不用八角，只用了簡單兩種的香料，你不會喝出有任何香料的味道，也沒有任何牛騷味，反而喝到牛肉與洋蔥的清甜。

【清燉牛肉湯，甘甜湯頭暖心又暖胃】 今天阿慶師要來跟大家分享一道「清燉牛肉湯」 相較於一般紅燒較重口味的作法，清燉口味的湯頭更是 甘甜清爽 阿慶還特別加入了秘密武器「佛手瓜」 不但讓整道湯品更加鮮甜！

清燉牛肉湯 利用多種蔬菜，慢燉出蔬菜本身的清甜- 紅蘿蔔、白蘿蔔、西洋芹、洋蔥- 與牛肉醇厚的滋味相輔相成，有別於紅燒口味，清燉的湯頭不宜使用太多香料，才不會掩蓋食物的原味。 我利用雞高湯取代一部份的水，讓湯頭滋味更有深度。

秋冬食補湯品「清燉牛肉湯」，湯頭清甜順口、牛肉入口即化超軟嫩｜秘密武器是佛手瓜｜阿慶師｜Braised Beef in Clear Broth/清燉（塩味）牛肉スープ