2008年10月3日—生炒鴨肉羹·1.筍絲和冷水入湯鍋,加蓋煮開後,續煮30分鐘,切記要加蓋,否則筍絲會變苦·2.備炒鍋,下1大匙油加熱,先爆香蒜末,薑末,辣椒,次下蔥段,·3.將2料 ...,,2017年9月22日—生炒鴨肉羹特別選用約三個月大、熟度剛好的土番鴨，只取鴨胸及鴨腿部位，帶皮...
2019年1月7日—步驟·蒜全部切末，辣椒斜切成片，洋蔥切絲，待備用。·事先燒滾一鍋水，有鴨骨能先煮高湯更好，不然改放雞骨煮高湯，味道也不會不搭。·鴨肉連皮切薄片。
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2008年10月3日—生炒鴨肉羹·1.筍絲和冷水入湯鍋,加蓋煮開後,續煮30分鐘,切記要加蓋,否則筍絲會變苦·2.備炒鍋,下1大匙油加熱,先爆香蒜末,薑末,辣椒,次下蔥段,·3.將2料 ...,,2017年9月22日—生炒鴨肉羹特別選用約三個月大、熟度剛好的土番鴨，只取鴨胸及鴨腿部位，帶皮切片後，放入猛火加熱的大鐵鍋內快炒，鴨肉接觸高溫大鐵鍋，鴨油香氣立刻被逼 ...,鴨肉羹料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒鴨肉羹、鴨肉...
鴨肉羹這東西不知道是從哪裡發展出來的，在台北少之又少但是在台南這算是好常見的當地小吃，連夜市都會有而我又特別偏愛吃鴨肉，所以對於鴨肉羹這種小吃還頗感興趣的這裡的鴨肉料理都以羹麵為主，不像大多都是主...
這一趟去宜蘭羅東時間不長，但是該玩的也有玩到，該吃的也有吃到，短短兩天的行程體驗還不錯！先感謝Bloggerads提供這樣的行程，可以讓我在年末時好好放鬆身心享受一下！原本想說這樣的活動就配合寫一篇文章就好...