豬排飯大戰！一次吃5家名店！福勝亭、Katsu鑫、卡滋豬排、富士豬排、勝政豬排、杏子豬排《Joe是要對決S2》Ep276 ft.泱泱【Joeman】

自日本東海地區起家的知多家，可說是第一家將日式炸豬排正式引進台灣的專門店。 這回到訪，不但有同行的友人大叫：今天就是要來給他回憶殺的啊！ 用餐時間大家也紛紛發表以往習慣到訪的分店。 也多次跳出以往有著旗艦規格的中山店，窗明几淨映照著外頭雅緻林蔭大道的鮮明印象。 隨後又開始點頭，說好像以前真的是有這麼一家分店的感覺…。 一時收掉不少分店，或是將重心擺到集團中其他的品牌。 台灣知多家目前僅留士林一家分店，想要重溫以往記憶中的美味炸豬排，就一定要到這裡來。 具有三重不同層次的柔滑布丁，才能真正讓用

知多家豬排甜點專賣店士林店菜單如上，請參考看看. 因為隔壁的石二鍋Fresh客滿，所以就第三次給了知多家一個機會，裡面客人相當多，而且大概有一半是家庭客. 一開始送上來高麗菜吃到飽. 我覺得這應該是知多家最好吃的了，高麗菜補的快而且新鮮. 配置就是高麗菜絲、蛋包飯、咖哩、豬排、蘿蔔、味噌湯，湯也可以續，但是湯很糟，可能比sukiya的糟. 咖哩沒什麼味道，大概比營養午餐的螢光咖哩好一點點而已，蛋跟飯還不錯. 夾一下就皮肉分離，WTF.

????知多家chitaka / 日式豬排專賣店 ????普羅奇尼porcini / 布丁、蛋糕甜點專賣 堅持使用嚴選食材 手工製作美味的豬排與甜點 歡迎您訂購/來店品嚐～

知多家 CHITAKA - 士林店 受到大眾喜愛的炸豬排，堅持選用上選的肉，用新鮮吐司攪打成粗粒麵包粉包裹後，放入數種類混合的油中油炸，是香、酥、脆的重要原因，精心搭配去油的高麗菜絲及幫助消化的日式特調醬汁，是健康貼心的組合，讓您食過難忘。

「知多家」是一家超過 30 年歷史的日式豬排甜點專賣店。 招牌菜品包括酥脆多汁的炸豬排、濃郁的咖哩，以及香甜滑嫩的布丁。 知多家的套餐份量豐富，包含豬排主菜、白飯、高麗菜絲、味噌湯，以及甜點和飲料。 知多家在台北市有多家分店，包括士林店、中山店、信義店等，提供舒適的用餐環境和親切的服務。 - 高麗菜絲：搭配和風醬，清爽鮮脆，可無限續加。 - 里肌豬排：較薄，帶筋帶油，肉質偏硬乾澀。 - 腰內豬排：肉質軟嫩，不乾柴，口感較佳。 - 咖哩醬腰內御膳：咖哩醬香濃，帶點微辣，搭配腰內豬排。 - 味增湯：可無限續加

餐廳名稱：知多家 士林店 (已改名為： “豚之家豬排丼飯咖哩專賣店” ) 消費時間：2016年1月27日 地址：台北市士林區中正路179號 (已搬遷，新地址：台北市士林區中山北路五段523號) 鄰近捷運站： 淡水信義線R16士林站 電話： (02) 2889-2270