神座道頓堀店
大阪高人氣拉麵店其中之一的「神座」。吃一口就會上癮,以清甜的大白菜為湯底,完全自創的口味「好吃拉麵」。這次「EnjoyJapan!」將介紹位於大阪美食激戰區「道頓堀地區」中「神座道頓堀店」的店鋪資訊以及神座的魅力。,在台灣有些拉麵店也取名神座拉麵,但事實上這...
提起大阪拉麵少不了「神座拉麵KAMUKURA/どうとんぼり神座」,這間有關西第一稱號的拉麵店1986年於道頓堀開業,在關西及關東擁有許多分店,光是大阪就有34間,是旅客很容易找到的大阪美食,據說在地人也愛吃。
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【日本大阪】神座拉麵。蔬菜湯頭魅力獨特
在台灣有些拉麵店也取名神座拉麵,但事實上這些都是跟他們無關,因為神座拉麵目前只在日本關西及東京、千葉、神奈川和名古屋有分店,所以只有到日本才吃得到真正道地的「神座」流派拉麵。
どうとんぼり神座 道頓堀店 (難波拉麵)
どうとんぼり神座 道頓堀店 (難波/拉麵) 的Rakuten GURUNAVI店家情報。推薦菜單、照片、地圖及優惠券等どうとんぼり神座 道頓堀店 店鋪的相關訊息。
大阪美食
神座拉麵的特點在於它的湯頭,官網是這樣介紹的:"發祥於關西的「神座」有著大眾化卻不失精煉的好味道,在日本外食想吃到青菜可說是非常困難的一件事,而「神座」最大的特色就在於不屬於傳統醬油、味噌、豚骨任何一種口味,而是以大白菜作為基底所熬製的湯頭,不僅風味獨特、清甜爽口,還有著滿滿的蔬菜唷! "。 從來沒有吃過像神座的蔬菜湯頭拉麵,雖然跟關東的淡麗系拉麵湯頭都是清湯質地,但神座拉麵的湯頭真的有其獨特風味,而且加入大量蔬菜,感覺相當健康。 想再吃得健康一點的話,可以請店員做個無鹽原味湯底拉麵呢