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法式紅酒燉牛肉做法簡單，一鍋過即可完成，非常適合新手零失敗製作，這個簡單西餐主菜食譜再配上意粉即可有個完美晚餐，入廚初哥們就可以試整這個番茄紅酒燉 ...

如果唔想牛扒食得咁Heavy，我們推薦你一個特色意粉。這裡將會教你煮一個酒店級意粉，鱈場蟹腳白酒蒜香意粉，讓你運用聖誕大餐2021食譜在家也可以煮到高級意粉 ...

前菜方面，可以做點小食，如蒜蓉包，正好配搭接著的餐湯，或是白酒煮青口、芝士焗西蘭花都是大路選擇；另外也可以來點冷盤，清新的煙三文魚牛油果芝士卷、香芒 ...

料理的精緻程度，就是在於「醬汁」，在細節處用心，營造出細緻感。看似令人眼花撩亂的各種西式醬汁，只要掌握醬汁的五大基本的母醬，白、紅、褐、貝夏姆、荷蘭 ...

精選多道西式料理食譜與西餐料理方式！95道簡易家常西餐食譜可用台塑醬料製成。義大利肉醬貝殼麵、義大利肉醬麵、起司牛奶鍋、乾煎培根豬里肌，無論西餐烹調哪種食譜， ...

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