【夢幻廚房在我家】超簡單用米做出臺式小吃碗粿
在來米加水浸泡6～8小時，洗淨瀝乾。作法.【粿】.1.將泡過洗淨瀝乾的在來米加入冷水200g，打成米漿。2.米漿加入熱水1000g，隔水加熱，慢慢煮到糊狀；離火攪拌至黏稠 ...,1.米磨成漿·2.倒入不斷沸騰的滾水，倒入的同時不停攪拌至呈現像麻糬或豬油的樣貌·3.加入醬油與...。參考影片的文章的如下：
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純米碗粿做法
在來米加水浸泡6～8小時，洗淨瀝乾。作法.【粿】.1.將泡過洗淨瀝乾的在來米加入冷水200g，打成米漿。2.米漿加入熱水1000g，隔水加熱，慢慢煮到糊狀；離火攪拌至黏稠 ...,1.米磨成漿·2.倒入不斷沸騰的滾水，倒入的同時不停攪拌至呈現像麻糬或豬油的樣貌·3.加入醬油與鹽調味，試吃味道，米漿完成。(阿嬤平常還有加味素)·4.準備蒸籠·5.將碗 ...,人氣講師林玉霞，特別提供了3款食譜，讓你輕鬆使用在來米做出經典台南小吃碗粿，步驟...
【台南】富盛號碗粿，來台南必吃的小吃！
最近還發了不少碗粿的文章，感覺大家似乎都頗有興趣的！那再來一發台南最著名的富盛號吧！這幾乎是來台南必吃的小吃之一我以前也有去拍過照片，但是圖片真的太醜陋了一直沒有發表而最近富盛號換上了新的商標，有...