正宗麻婆豆腐 ：沒有肉一樣可以做出道地川菜，麻、辣、鮮
料理步驟板豆腐切小丁，杏鮑菇切細末，乾辣椒切段，花椒用刀背稍微拍裂。少許油熱鍋，放入薑絲、辣椒、花椒炒出香氣。（...放入杏鮑菇翻炒至稍微縮水程度。加入辣豆瓣醬炒香。加入醬油、素蠔油、糖、水拌勻。放入豆腐輕輕拌炒數下，煮至醬汁沸騰。加入適量的太白粉...。參考影片的文章的如下：
![Tofu Recipe | How to make the best VEGAN MAPO TOFU at home! [Aromatic & Spicy 素麻婆豆腐!!]](https://i.ytimg.com/vi/eo1qxLSAags/hqdefault.jpg)
參考內容推薦
素的麻婆豆腐怎麼做
料理步驟板豆腐切小丁，杏鮑菇切細末，乾辣椒切段，花椒用刀背稍微拍裂。少許油熱鍋，放入薑絲、辣椒、花椒炒出香氣。（...放入杏鮑菇翻炒至稍微縮水程度。加入辣豆瓣醬炒香。加入醬油、素蠔油、糖、水拌勻。放入豆腐輕輕拌炒數下，煮至醬汁沸騰。加入適量的太白粉水勾芡即完成。,嫩豆腐1盒•麻辣醬1.5大匙•辣豆瓣醬2大匙•植物肉、金針菇各50克•薑末20克•醬油、太白粉各1大匙•糖0.5大匙•香菜末、芹菜末適量.,素...
【日本】陳麻家。超好吃的麻婆豆腐，與一級棒的擔擔麵！
今天要和大家分享我在日本吃到的第二項美食，麻婆豆腐！麻婆豆腐不是到處都有？麻婆豆腐不是中華料理嗎？但是沒想到在日本讓我遇到難忘的！除了麻婆豆腐之外，這裡還有非常好吃的擔擔麵，也是在台灣沒有吃過的口...