羊肉米粉这样做太好吃了，鲜香软糯香辣过瘾，一大碗都吃不够 ...

2024年8月7日 — 岡山每家羊肉店的湯頭都獨具風味，「一新」的羊肉湯味道偏重，而「舊市羊肉」的羊肉米粉湯，屬於溫和但耐喝，且肉軟嫩美味。而「源坐」的湯頭稍有當歸味， ...

2006年1月1日 — 羊肉炒米粉 · 【材料】 · 新鮮中細米粉 300公克 · 羊肉絲 200公克 · 洋蔥 80公克 · 青椒 50公克 · 紅椒 50公克 · 蒜末 10公克.

2021年2月24日 — 食材 · 米粉. 1片 · 羊肉火鍋片. 適量 · 乾香菇泡水. 3個 · 蝦米泡水. 一大匙 · 減鹽醬油或牛頭牌炒咖哩. 兩大匙 · 麻油或香油. 一大匙 · 鹽. 適量 · 糖.

直購價：70 元. 新鮮肉片和Q彈米粉淋入濃郁的當歸湯頭肉質鮮美，湯頭溫潤好喝。 ... 全羊肉商品，均有肉品檢驗合格證明，請消費者安心食用。

1.羊肉洗净切块、焯水。2.姜切片。3.锅里放适量菜籽油或玉米油。4.放入冰糖。要是冰糖块太大，用微波炉加一分钟就可以轻松掰成小块。5.小火熬至冰糖融化。6.

2019年9月13日 — 預備食材 · 中藥店羊肉滷包 2 包 · 市售火鍋羊肉片 8 斤 · 老薑 150 克 · 蔥花 300 克 · 鹽 120 克 · 芫荽 400 克 · 米粉 3 斤 · 水 30 公升 ...

2021年9月4日 — 步驟 · 羊肉用點太白粉抓醃約10分將豆芽洗淨木耳切絲紅蘿蔔切絲香菜切小段起ㄧ鍋滾水下米粉煮約兩分撈起用容器裝，悶五分另起ㄧ鍋水約1000克煮滾下柴魚片 ...

羊肉粉最關鍵的就是煮一鍋好湯，煮一塊好肉。羊肉洗乾淨，先用開水過一下。然後另外接一鍋清水，只需要加少量鹽、花椒、薑片、小茴香。羊肉很嫩，不需要煮得太長時間的 ...