台南「跳舞炒鱔魚」老字號屹立50年！乾炒醬汁濃縮甜辣口感鍋氣十足｜ETtoday旅遊雲

正老牌炒鱔魚 網友評分: 4.1, 地址：108台北市萬華區梧州街。

這間「老正牌生炒鱔魚」位於萬華梧州街夜市第12號攤，開業多年！ 天天營業，非常好找！ 新鮮去骨的肥美鱔魚，就這樣擺放在攤前。 加入了洋蔥、大蒜、辣椒！ 烈火快炒！ 再陸續加入黑醋、醬油、糖，50年的老功夫！ 成就一盤經典美味！ 「老正牌生炒鱔魚」只賣兩樣東西，一種就是原汁原味的生炒鱔魚，另一種則是鱔魚炒麵，無論有沒有加麵，價格都是130元。 酸酸甜甜的生炒鱔魚，一點都沒有腥味，鱔魚給的份量還不少！ 「老正牌生炒鱔魚」的鱔魚充滿著香噴噴的鍋氣，既厚且脆Q，口感相當迷人！ 一吃上癮～～～ 這油麵一直在攤前的鍋

正老牌生炒鱔魚 - 網友評論、最新食記 (1則) 評分: 3.9分。 正老牌生炒鱔魚位於台北萬華區，地址: 臺北市萬華區梧州街36號，訂位電話: 0933037388，均消價位: ...

「正老牌炒鱔魚」位於臺北市梧州街，是一家經營超過50年的小吃攤。 店家專注於鱔魚料理，主打的「生炒鱔魚」和「鱔魚炒麵」以傳統方式製作，將食材的原味發揮得恰到好處。

跟著在地人漫步在台南大街小巷，再晚都不怕沒東西吃，才剛逃過吃麻雀的命運，Gigi又帶我們直奔「方家老牌炒鱔魚」，這次的主角是青蛙，飛的躲過了，兩棲的終究還是來了。

說到萬華的夜市美食，多數人第一時間想到的是廣州街、華西街一帶的熱鬧與觀光人潮，但真正讓在地人一再回訪的，往往藏在相對低調、卻充滿生活感的梧州街夜市裡，其實這三條街夜市都可以順遊逛一圈，而其中不走噱頭路線的「正老牌炒鱔魚」，只有一口不停翻炒的大鍋、一碗又一碗現點現做 ...