2013年1月21日—香菇肉羹湯喝起來要帶點鹹甜味，並不是酸辣味，調味除了醬油，最重要的就是香菇素蠔油和糖，這是主要組成鹹甜味的來源。當然不要忘了蒜香，阿基師有爆香 ...,2011年8月4日—做法：1.糯米粉加雞高湯拌勻成糯米粉水；韭菜花切1公分小粒狀。2.前腿肉逆紋...
2019年3月16日—香菇赤肉羹─阿基師(20090518)主廚的叮嚀：赤肉要裹勻地瓜粉赤肉煮出來要有Q彈口感傳統上赤肉外層要裹上一層魚漿作法：六朵泡過水的香菇切絲備用半 ...
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2013年1月21日—香菇肉羹湯喝起來要帶點鹹甜味，並不是酸辣味，調味除了醬油，最重要的就是香菇素蠔油和糖，這是主要組成鹹甜味的來源。當然不要忘了蒜香，阿基師有爆香 ...,2011年8月4日—做法：1.糯米粉加雞高湯拌勻成糯米粉水；韭菜花切1公分小粒狀。2.前腿肉逆紋先切片狀，放進水晶碗中，加醃料拌勻，再下地瓜粉拌勻成糊狀備用。3.起 ...,2019年3月16日—香菇赤肉羹─阿基師(20090518)主廚的叮嚀：赤肉要裹勻地瓜粉赤肉煮出來...
這次的斗六半天行，所有行程都是女友規劃的～我只要負責吃就好！都不用規畫的旅遊真是好XD，只要把地點輸入導航就可以了～在斗六有一間很有名的「嘴羮」，我還從未這樣吃過魷魚嘴不禁也相當的好奇，大家一起來看...
回顧自己的美食日記，發現自己竟然一個多月沒有吃台南小吃了而且腦袋中既然還想不出什麼小吃，真是有點愧對台南這地方啊～是不是吃小吃遇到瓶頸啦@@～趕快喚起小吃的靈魂吧！這家品香肉粽網路似乎比實體還紅，端...
其實很多人可能不知道肉圓也是水里的名產，其實以前我也不知道我是自從吃了台南的【水里益伯肉圓】後才知道肉圓原來也是水里的美食這次有機會到水里來玩一下，當然也不會錯過吃吃肉圓啊！水里的【董家肉圓】一共...
最近深深覺得沒事要多到台南的巷弄間晃晃因為可能有不錯的店家都藏身於巷弄間，若沒繞進巷子永遠找不到現在女友吃東西越來越挑，不能是火鍋、不能吃到飽、燒烤也要高級的每次覓食真的都很讓我頭疼，這次很幸運地...
上次比較了台南有名的【武廟肉圓】與【福記肉圓】，有人回覆我台南知名的是【蝦仁肉圓】老實說我在台南好像真的沒有吃過蝦仁肉圓，心血來潮之下就連吃了兩家首先來到了保安路的【茂雄蝦仁肉圓】，人氣實在無法與...
在台南吃過不少肉圓，包括有名氣的【武廟肉圓】與【福記肉圓】兩家人氣肉圓其實都不錯，若是說道炸得的肉圓則推薦【水里益伯肉圓】除了離我家比較近之外，我是真的覺得很和我的胃口下午肚子餓解饞常常是我的第一...
台南那麼多好吃的小吃，不知道您吃過肉圓了沒有？待台南半年多以來我一直只知道【福記肉圓】，從來都不知道還有間【武廟肉圓】雖然說在武廟附近也徘徊過，但是還真是給他都沒這注意到，說來慚愧還是透過網路搜尋...
年假的最後一天騎單車到了三芝，在我印象裡面三芝就是很普通的一個地方，甚至覺得是個不太熱鬧的地方，但是當來到『老地方』時還真是讓我傻眼，因為這地方的人氣還真不是蓋的，怎麼可以有那麼多的人都擠在這個店...
半夜肚子餓真的是一件很難過的事情，而我也不是那麼的早睡覺，不來點宵夜我覺得一定很難熬，於是又開始上網做功課啦～情急（肚子餓）之下草草做了功課，決定去吃台南24小時的肉粽店！肉粽店能開24小時還頗屌的ㄟ...
這一趟去宜蘭羅東時間不長，但是該玩的也有玩到，該吃的也有吃到，短短兩天的行程體驗還不錯！先感謝Bloggerads提供這樣的行程，可以讓我在年末時好好放鬆身心享受一下！原本想說這樣的活動就配合寫一篇文章就好...
到台南的第二天，生活依舊是在整理房子，按耐不住整理的煩躁，晚上一定要逛夜市散心的啦！順便好好了解台南的名產【夜市】，今天剛好有開的夜市就是【大東夜市】，剛好沒有去過那就出發吧！一進去馬上感到興趣的...
(光復橋上)原本週六應該起個大早來去跑XX，所以周五早早就睡了，但是沒想到睡三個小時就醒了，換來的就是半夜睡不著了，隔天到底要騎哪裡也還不知道，總之不管要去哪裡我是爬不起床了，真正起床已經快9點多了，...