【南投水里】董家肉圓,到水里必吃的人氣美食!
我是自從吃了台南的【水里益伯肉圓】後才知道肉圓原來也是水里的美食
這次有機會到水里來玩一下,當然也不會錯過吃吃肉圓啊!
而且實際上三家的距離也都非常的近,應該說水里市區真的也沒有多大!
營業時間從下午2點10分開始,500顆肉圓賣完就結束囉!聽說非假日也賣得相當快唷!
所以說若來到水里品嘗美味的肉圓,記得別錯過營業時間啊!滿滿的一大盤肉圓,放在旁邊感覺很快就會下鍋的樣子鍋內滿滿都是肉圓,都感覺肉圓要沒有呼吸空間了!
似乎沒有看過那麼滿的一鍋肉圓,這樣煮到熟不知道需要多久時間?
也不知道老闆是怎麼判斷是否熟了? 這裡的肉圓大概賣三個多小時就會賣完了,感覺老闆的工作時間頗短的,又可以賺到錢
感覺這樣似乎頗不錯的~但是連續用三個小時的肉圓應該也累吧~
而且不知道每天要花多少時間與人力準備這些肉圓 店內很多在用餐,店外還有人直接端著吃,感覺好像到了西門町的阿宗麵線
我們原本也是要是要端著吃,但是剛好有人吃完要走了,就順勢坐下來啦!
不然站著吃要怎麼拍照?
董家肉圓其實沒有很大顆,感覺會比一般肉圓小上一些些
肉圓上的沾醬是米白色的醬,再搭上一點醬油膏! 醬好吃、皮Q、肉也不錯,的確算是一顆好吃的肉圓!
雖然說是油炸的,但是我並不覺得有油膩的感覺!
而且原來真正的水里肉圓,真的如同台南的【水里益伯肉圓】一樣
光是看到白色的沾醬就有熟悉的感覺,但是似乎台南的比較好吃^^(但比較油)董家肉圓特製辣椒,真的有辣啊!不小心加太多了~~辣到我了! 水里肉圓的吃法不同於一般肉圓,吃肉圓時先吃皮就好!
肉留下來等下配上大骨湯一起享用,這就是水里肉圓啊! 大骨湯放在一個水壺內,有一個炭燒火爐放著一直加熱,要的話就自己取用一下! 不過這裡的大骨湯我覺得味道還不夠濃郁,算是清清淡淡的感覺!
吃肉圓地當時是個大熱天,我吃辣椒已經滿頭汗了,喝了湯更是狂噴汗,好熱啊! 【水里董家肉圓】
二哥地址:南投縣水里鄉民族街118號
電話:049-2771157
營業時間:2:10三哥地址:南投縣水里鄉民生路47號
電話:049-2773030
營業時間:2:20四弟地址:南投縣水里鄉民族街205號
電話:049-2770355
營業時間:2:00