「香菇肉羹湯」裹粉、勾芡有撇步！學會了加麵拌飯都好吃

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2022年5月27日 — 熱油鍋，先下香菇、竹筍，加些許醬油炒香，加入高湯、紅蘿蔔煮片刻，再加入胡椒粉、糖、醬油膏、鹽、烏醋等調味料，再放入肉羹、柴魚。 再次煮滾後加入 ...

肉羹湯料理怎麼做？愛料理精選69篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇肉羹湯、蘿蔔肉羹湯(電鍋)~簡單隨手做、金針肉羹湯、速成肉羹湯。以及肉羹、香菇肉羹湯、蒜味肉羹 ...

台灣街頭必吃美食，滑順的羹湯搭配各種脆口的食材，肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過，口感軟嫩、蒜味濃郁，濃郁的香菇風味使柴魚湯底層次更濃厚豐富！

完整認識香菇肉羹料理製程 · 切好肉羹條並醃製完成後，拌上地瓜粉，再加入魚漿拌勻成肉羹漿。 · 以少量油爆香青蔥，加入水煮滾後撈出蔥段並轉小火，即可把肉羹漿抓小塊入鍋， ...

2019年9月6日 — 1. 後豬肉條用香油、米酒、鹽、糖、醬油抓醃，待水分吃進去後，下白胡椒、五香粉抓勻，最後下太白粉A抓勻即可。 2. 將地瓜粉B、太白粉混合，備用。 3. 備 ...