
脆皮雞腿捲
爆漿雞肉捲的外皮是使用雞皮包裹,在煎烤時不必再加入調味及油脂,利用本身流出的雞油來烹調,外表香脆有彈性,封住雞腿肉汁,讓你每一口都大大的滿足,只有吃過才會了解,為什麼在每個夜市都會大排長龍。【總舖獅叮嚀】1.準備平底鍋(建議使用不沾鍋),不放油.2....
爆漿雞腿肉捲
爆漿雞肉捲的外皮是使用雞皮包裹,在煎烤時不必再加入調味及油脂,利用本身流出的雞油來烹調,外表香脆有彈性,封住雞腿肉汁,讓你每一口都大大的滿足,只有吃過才會了解,為什麼在每個夜市都會大排長龍。【總舖獅叮嚀】1.準備平底鍋(建議使用不沾鍋),不放油.2....
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