芋頭營養成分
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護 ...,芋頭的營養成分·膳食纖維:芋頭含有豐富的膳食纖維,有助於促進消化,預防便秘。·維生素C:維生素C有助...
劉怡里營養師表示,芋頭屬於低熱量的澱粉類,同樣是100克的情況下,白飯約183大卡,芋頭僅有128大卡,有助減重。膳食纖維豐富,約2.3g,屬於中高膳食纖維,有利 ...
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芋頭的營養價值:健康與美味兼具
芋頭的營養成分 · 膳食纖維:芋頭含有豐富的膳食纖維,有助於促進消化,預防便秘。 · 維生素C:維生素C有助於增強免疫力,促進膠原蛋白的合成,維持皮膚健康。 · 鉀:芋頭中的鉀有 ...
芋頭的熱量及營養成分 - 元氣網
不是您要的結果嗎?試試看: 檳榔心芋 芋頭粉 冷凍芋頭塊 小芋頭(山芋). 營養成分. *數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 121. 水分(g). 70.3. 蛋白質(g).
芋頭的營養價值
芋頭 含有豐富的澱粉質、蛋白質、糖、維生素A、B1、B2、C、礦物質、皂素 。 它作為熱帶與亞熱帶地區人民的糧食作物,已經有很久遠的歷史了,研究發現芋頭可不只是容易使人有飽足感而已,它還富含許多重要物質,例如鉀可幫助血壓下降,高纖維質則是適合現代人飲食需求,同時芋頭含有一種黏質,可促進肝解毒、鬆弛緊張的肌肉及血管。