芋頭鹹粥食譜
芋頭粥-第一次煮粥就上手,芋頭可說是最好運用的食材,可做鹹食不論大菜或小吃,亦可做甜點,可當主材料完全展現出其香Q鬆軟優點,也能當配料烘托出整道餐點的特色。,探索多款【芋頭粥】食譜,如:電鍋香菇瘦肉芋頭粥、海鮮芋頭粥、素食竹筍芋頭粥、芋頭排骨粥等做...
《食譜》(電鍋簡易版)芋頭鹹粥天氣漸漸冷了,來上一碗美味又好消化的芋頭鹹粥,恰到好處!但煮粥最怕一時忘了顧火,用電鍋不僅省時又方便,只要心情輕鬆等待開飯就好了~
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芋頭鹹粥食譜綿密的芋頭加上芹菜胡椒的香氣,傳承的台式美味
粥裡有化開濃濃的芋頭味,加上香菇胡椒芹菜濃郁的香氣,稠稠的濃粥,入口鹹香,還能吃到綿密軟爛的芋頭。 就是這個讓人可以清楚記憶的味道,只要想起來,就超級想吃的芋頭鹹粥,今天上桌啦! 1.芋頭切大丁、五花肉切片、紅蔥頭切末、香菇小塊、芹菜切末、高麗菜切絲備用。 2.小火爆香紅蔥頭至金黃,加入豬肉片拌炒,逼出部分油脂,放入芋頭略煎一下。 3.放入香菇一起拌炒出香氣釋出。 4.加水開始燉煮約十分鐘後加入米飯一起繼續燉煮並加鹽雞粉調味。 5.直到芋頭燉至軟爛,加入高麗菜絲和白胡椒粉,燉煮一分鐘即可以熄火。 撒上芹菜
【電鍋簡易版】芋頭鹹粥
《食譜》 (電鍋簡易版)芋頭鹹粥 天氣漸漸冷了,來上一碗美味又好消化的芋頭鹹粥,恰到好處! 但煮粥最怕一時忘了顧火,用電鍋不僅省時又方便,只要心情輕鬆等待開飯就好了~