【美食記憶】 就是愛吃土芒果

2024年6月12日 — ... 吃芒果。溫馨提醒，芒果的過敏原相當頑強，對芒果過敏者，即便是經過加工、加熱或打碎的芒果都有可能過敏，所以芒果汁、芒果罐頭、芒果乾都得小心避開。

黃澄澄的芒果有「熱帶水果之王」的美稱，是夏季的代表水果之一，香味撲鼻且口感酸甜，不管是直接切塊吃，或是打成冰沙、入菜作成創意料理，口味都十分清爽。

2023年8月8日 — 大家選擇芒果時，要選頭尾飽滿，形狀略圓，果皮油亮、果肉偏軟，這表示芒果完全成熟，可立即食用。若果肉偏硬，建議先放在陰涼通風地方，待果肉變軟、出現 ...

2023年6月30日 — 夏日酸甜好滋味12種芒果怎麼挑？這樣吃營養滿分 · ：抗壓、抗氧、養顏。 · 礦物質鎂：天然的神經安定劑，穩定神經、提升睡眠品質。 · ：提升夜間暗視力， ...

2022年7月22日 — 芒果是很好用的熱帶水果，既可以當水果直接吃，也可以做沙拉、榨汁、入菜，還可以製成各種冷飲小吃，幾乎能與任何食物搭配。

2021年7月14日 — 第一：排便好順. 文獻指出，芒果含有「芒果苷」，能幫助胃腸蠕動，同時具有水溶性、非水溶性膳食纖維及水份，可促進排便。

2023年7月11日 — 芒果皮撕開會造成果肉與果皮間的撕扯，內側果皮會連著厚實的纖維，因為每個人只有一個，所以我們連果皮內裡也會啃著纖維吃。剝完了皮，接著再吃果肉，咬 ...