古早味花生湯

2022年12月20日 — 若買到帶殼的花生仁，可洗淨後加入鹽巴10克、水300c.c.泡1小時後洗淨去膜。 · 準備1800cc的水，將花生仁倒入，冷凍一晚取出退冰。 · 花生連同泡的水退冰後煮 ...

2022年12月9日 — 2.準備1800cc的水，將花生仁倒入，冷凍1晚取出，退冰後煮滾後關小火蓋鍋蓋悶煮40-50分鐘，接著加入紅糖調味再煮滾10分鐘，搭配小湯圓吃即可。 立即加入 ...

點這裡買脫膜花生仁. 香濃鬆軟的花生仁湯製作法. 非常重要的前置作業. 已經脫膜的花生仁先泡鹽水1-2小時，置放冷藏。 沖洗2次洗掉鹽水後瀝乾花生仁，將花生仁片放冷凍一個 ...

2023年12月19日 — 料理步驟 · 1. 帶皮的生花生泡清水一晚，隔天就可以剝除外皮變成花生仁（自己去皮有點辛苦 也可以直接買去好皮的花生仁） · 2. 將花生仁加入水（淹過花生 ...

2021年8月14日 — 步驟 · 將去皮的花生仁用清水洗乾淨裝水蓋過花生仁加入2大匙的鹽攪拌均勻浸泡2小時以上 · 浸泡後的花生仁用清水清洗2-3次裝入袋子中冰冷凍一晚 · 冷凍花生仁 ...

2016年12月12日 — 【鹽水浸泡法】 花生去殼，將花生仁洗淨。 在花生仁裡加入2至3大匙的鹽巴 ...