葡萄牙必吃蛋撻！波多市中心Fábrica da Nata 現烤出爐香噴噴

[歐洲] 葡萄牙。5 家不可錯過的葡式蛋塔| 經典與創新交融 · 葡式蛋塔推薦1: Pastéis de Belém · 葡式蛋塔推薦2: Castro · 葡式蛋塔推薦3: Nata Lisboa.

葡萄牙自由行｜蛋塔狂熱！8間蛋塔心得與推薦店家 · NATA SWEET NATA · FÁBRICA COFFEE ROASTERS · Manteigaria · Majestic Café · Casa Brasileira ... 波多蛋塔：NATA SWEET NATA · 波多/里斯本蛋塔推薦... · 波多蛋塔：Majestic Café

關於葡式蛋塔可以追溯到19世紀，在里斯本貝倫區修道院的修女們會用蛋白來替洗好的衣服上漿，為了不浪費蛋黃，於是製作出了蛋塔！

葡式蛋塔創始店Pastéis de Belém就位在貝倫區車水馬龍的大馬路旁，若從里斯本搭714公車到Mosteiro dos Jerónimos修道院站下車後往回走，就能看到位在電車站 ...

說到葡萄牙蛋塔就一定要來朝聖位在里斯本貝倫區的Casa Pasteis de Belem蛋塔創始店啦！ 塔皮厚度剛好、咬下去超酥脆超大聲，滑嫩的奶油內餡較其他家不那麼 ...

Casa Pasteis de Belem 貴為葡式蛋塔的發明店，其歷史可以追溯到19世紀，當時，修道院都很流行釀酒，而釀酒會用很多蛋白來過濾，但卻剩下一堆沒用的蛋黃，而貝倫 ...

相傳葡式蛋塔是19世紀由修道院的修女發明，Pasteis de Belem這家創始老店販售葡式蛋塔已有百年歷史，到里斯本別錯過到這裡來嚐嚐最正宗的蛋塔滋味。

畢竟蛋撻的葡語Nata 本來就是cream的意思，所以葡萄牙的蛋撻其實是「奶油塔」，他們的餡流動性比台灣的高很多，真的是純卡士達醬。台灣的餡感覺更紮實/硬一點 ...

一易孤行歐洲第二篇章持續連載EP5】 今天要來對決台灣跟葡萄牙到底誰的蛋塔最好吃！ 走訪里斯本三家超人氣蛋塔店，一起出發吧！ Today, it's Taiwan vs.

葡式蛋塔（葡萄牙語：pastel de nata，複數形式：pastéis de nata），又稱葡式鮮奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋塔，粵港澳稱葡撻，是一種小型的鮮奶油酥皮餡餅點心，屬於蛋塔的一種，焦黑 ...