超完美蒸蛋 │ 一比一點一！掌握比例人人都能做出超完美蒸蛋【寶證學得會的大廚菜#42】

想做出滑嫩不失敗的蒸蛋？本篇教你電鍋、瓦斯爐、微波爐蒸蛋做法，附比例、水量、火候與配料建議，還有阿基師滑蛋秘訣！,看到孩子們把豪華海鲜蒸蛋吃得乾乾净净是最大的成就。参考阿基師的做法，改良後营養又健康。材料包括雞蛋、鱼高湯、牛奶及各種海鲜。按步骤將...。參考影片的文章的如下：

參考內容推薦

「蒸蛋做法」比例、水量、電鍋、微波爐懶人教學，滑嫩不失敗！

想做出滑嫩不失敗的蒸蛋？本篇教你電鍋、瓦斯爐、微波爐蒸蛋做法，附比例、水量、火候與配料建議，還有阿基師滑蛋秘訣！

快速大同電鍋蒸蛋！鮮美海鮮搭配阿基師神秘配方

看到孩子們把豪華海鲜蒸蛋吃得乾乾净净是最大的成就。参考阿基師的做法，改良後营養又健康。材料包括雞蛋、鱼高湯、牛奶及各種海鲜。按步骤將蛋液與配料混合，電鍋蒸製完成，蒸起來的魚片也特别嫩

用阿基師比例做出完美蒸蛋，懶人蒸蛋怎麼做

蛋跟水的比例是1:2，阿基師有教可以把直接把蛋殼當成量杯，用半邊蛋殼量四次水，攪拌均勻後就是蒸蛋完美比例囉！記得要加點鹽才不會沒味道，或是用雞湯、香菇水來取代會更香

阿基師的蒸蛋訣竅-

慢著，剛打好的蛋殼千萬不要急著丟掉喔！因為蒸蛋是採1 (蛋)：2 (水)的比例來做的，也就是說1顆雞蛋要加2顆雞蛋量的水才可以。阿基師教大家：『打蛋之後蛋殼不要丟棄，利用蛋殼量水就能調出最好的比例。

77秒學阿基師蒸蛋

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

【電鍋食譜】簡單小撇步蒸出零失敗細緻蒸蛋做法、水比例（阿基師 ...

我是偷學阿基師的撇步啦!絕對是大家想不到的”好方法”，用電鍋就可以簡單做出美味蒸蛋料理。懶得出門食材直接線上購： i3Fresh 愛上新鮮

蒸蛋作法阿基師

想做出滑嫩不失敗的蒸蛋？本篇教你電鍋、瓦斯爐、微波爐蒸蛋做法，附比例、水量、火候與配料建議，還有阿基師滑蛋秘訣！,看到孩子們把豪華海鲜蒸蛋吃得乾乾净净是最大的成就。参考阿基師的做法，改良後营養又健康。材料包括雞蛋、鱼高湯、牛奶及各種海鲜。按步骤將蛋液與配料混合，電鍋蒸製完成，蒸起來的魚片也特别嫩,蛋跟水的比例是1:2，阿基師有教可以把直接把蛋殼當成量杯，用半邊蛋殼量四次水，攪拌均勻後就是蒸蛋完美比...