蘭州拉麵。 蘭州到底在哪裡？ #noodles #food #chinesefood #拉麵

蘭州拉麵 - 老字號蘭州拉麵店，手工現做拉麵，Q彈麵條搭配香濃湯頭，值得推薦。 網友評論、最新食記 (19則) 評分: 4.3分。

位在高雄青年一路小巷子內的【蘭州拉麵】，在高雄市區早就是非常知名的一間手工拉麵館，每次來用餐，總是發現客人絡繹不絕，再加上拉麵的麵條是當場現做現煮，所以點完餐後，還必須要等候一些時間才吃得到麵。 目前已開業約30年了。 像「蘭州拉麵」的麵條，麵團是用高筋麵粉做成，而且是客人點了麵，老闆才在廚房現拉，想假也假不了，而且拉麵的手法，是老闆特地到蘭州學回來的，這裡的拉麵，吃起來都頗能感受新鮮麵粉的香氣，還有彈牙的口感。 店內空間不大，一、二樓都有座位，不過，我們來過這麼多次，上來二樓用餐好像只有一次。 一樓約四

《蘭州拉麵》 走的就是一個在地家常路線，麵食愛好者可以收進中永和美食清單中 距離捷運永安市場站、四號公園都很近，在附近想簡單吃個午餐晚餐可以走進來啦

哈囉各位吃貨朋友們，今天又要來跟大家分享一間在高雄厲害的美食啦！ 這次要介紹的是一間在高雄屹立不搖30年的老店，那就是超人氣的「姚家蘭州拉麵」！ 說到姚家蘭州拉麵，他們家的手工拉麵真的是一絕，不少老饕可是從小吃到大呢！

2007年7月，蘭州市政府開始徵集專門的蘭州牛肉麵標誌，方案選定後最終在2010年獲得審批。 其圖案以綠色為主，同時象徵著 拉麵 的動作和牛頭。