國民美食「大腸麵線」美味破解！濃郁湯底、滷大腸一次學會

【蚵仔麵線】料理大全- (50) 篇家常食譜與做法. 篩選 · 大腸蚵仔麵線. 麵線300克•蚵仔1碗（300克）•大腸1碗（250克）•肉羹250克•紅蘿蔔、竹筍、包心菜、木耳切絲• ...

2023年7月4日 — 將紅麵線用清水沖掉多餘澱粉，泡水約10分鐘濾乾水分，或放入滾水中汆燙一下去除鹹味。 · 鍋中加少許油放入蒜頭拍扁、青蔥段、薑片煸出香氣，加入大腸、醬油 ...

2022年9月14日 — 蚵仔輕輕撈洗乾淨3-4次後瀝乾；香菜洗淨切小段；將柴魚片以調理機做成柴魚粉；蒜頭㡷成泥；其它材料備齊。

2017年12月29日 — 私房配方 · 食材 · 鮮蚵1/2斤 · 大腸頭1條 · 紅麵線1把（約6兩） · 細油蔥酥2大匙 · 香菜末適量 · 蝦皮4大匙 · 地瓜粉1碗 ...