蛋餅煎法

,2013年1月23日—料理步驟·1.隔天早上要用的蛋，先拿出冰箱退冰。·2.1顆蛋打進碗中。·3.鍋熱下點油，放入步驟2的玉米蛋液。·4.蓋上蛋餅皮。·5.煎ㄧ下下， ...,2022年7月27日—熱鍋下油，打一個雞蛋。·迅速把餅皮蓋上去。可以用鍋鏟輕按餅皮，讓下面的蛋液均勻分佈。·...

[方法] 煎出漂亮的蛋餅食譜與作法by Chris Lee

2013年1月23日—料理步驟·1.隔天早上要用的蛋，先拿出冰箱退冰。·2.1顆蛋打進碗中。·3.鍋熱下點油，放入步驟2的玉米蛋液。·4.蓋上蛋餅皮。·5.煎ㄧ下下， ...

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