簡易版西班牙海鮮燉飯｜快速上手異國料理·超簡單零失誤

西班牙海鮮燉飯、油蒜蝦佐法棍、馬鈴薯烘蛋、各式Tapas......西班牙可以說是歐洲美食最多的國家之一，融合了歐陸料理的手法，大量使用海鮮與香料變化出不同口味，加上好吃的伊比利火腿、每次提到西班牙料理，總讓人口水直流。

從經典海鮮燉飯到創意TAPAS，從熱鬧 餐酒館 到隱藏巷弄小店，台北的西班牙餐飲版圖正逐漸豐富。 以下7家 餐廳 各有特色，不論你想大口吃肉大口喝酒，還是慢慢品味精緻料理，都能找到最對味的一家。

在台北想吃到正宗的西班牙料理，我的第一推薦就是這間位於大安區延吉街的 El Marques Tapas Bar Spanish Restaurant。 這家餐酒館由西班牙主廚 Jorge 經營，整體氛圍低調又充滿歐風，餐點細緻，調味層次豐富。

PS TAPAS 是我在台北超喜歡的西班牙餐酒館之一，所以才把他放在第一名，最愛他們家的西班牙酸味蝦、炸薯塊佐蒜味美乃滋與辣味番茄醬、蔬菜大鍋飯，雖然我沒去過西班牙，但是非常合我的口味，跟平常吃到的歐式餐點截然不同，雖然有點小貴，但是高 CP 值的，值得再訪～ PS TAPAS 1. 地址：106台北市大安區安和路一段21巷19號 2. 時間：每天 12:00–22:00 在「sambaltraveller.com」查看更多資訊 有天下班後，意外在大安區附近找到的一家餐酒館，用餐氛圍很好，而且裝飾都很可

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今天就來介紹一家台北西班牙美食～JUJUSpanishGastrobar，由西班牙主廚所帶來的家鄉料理，不但可以品嘗到道地西班牙菜色，JUJUSpanishGastrobar在台北也是一家極受歡迎的餐酒館喔！